Galettes de cumin

Huda Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• 5 tasses de farine
  5 tasse
• 1 tasse d'huile de maïs
  1 tasse
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de levure instantanée
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1 tasse de lait liquide, tiède
  1 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce que la farine disparaisse, ajouter le lait et pétrir bien, laisser la pâte lever.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   15 minutes
2. 2

   Couper la pâte en boules puis aplatir avec la paume de la main, disposer sur des plaques et cuire à chaleur moyenne.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   20 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques