ShiTayibLogga in
Galettes de cumin

Galettes de cumin

Huda Al-Ghamdi
Huda Al-GhamdiKock
FrukostBarnens receptBakverkجمهورية مصر العربية / Egyptian
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
20 min
Total tid
35 min
Portioner
8
Kostnad
Budget
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 5 tasses de farine
    5 tasse
  • 1 tasse d'huile de maïs
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de cumin
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de levure instantanée
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sucre
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de levure chimique
    1 cuillère à café
  • 1 tasse de lait liquide, tiède
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Steg

  1. 1

    Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce que la farine disparaisse, ajouter le lait et pétrir bien, laisser la pâte lever.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    15 min
  2. 2

    Couper la pâte en boules puis aplatir avec la paume de la main, disposer sur des plaques et cuire à chaleur moyenne.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    20 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#Pâtisseries#Recettes_Egyptiennes#Galette_de_Cumin