Galette de hamburger gourmet

ليث العطارآشپز

مواد تشکیل دهنده

• گوشت چرخ کرده
  0.5 kilogramme
• تخم مرغ
  1 pièce
• Oignon de petite taille, haché finement
  1 pièce
• Poivron doux vert, haché finement
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0.3 tasse
• ادویه‌جات
  0
• فلفل تند
  2 cuillère à soupe
• پاپریکا
  1 cuillère à soupe
• زیره
  1 cuillère à soupe
• Sel à l'ail
  0.5 cuillère à café
• پودر پیاز
  0.5 cuillère à café
• فلفل سیاه
  0.5 cuillère à café
• نمک
  0.5 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Mettre la viande dans un bol, ajouter l'œuf et bien mélanger.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   30 دقیقه
2. 2

   Ajouter ensuite l'oignon haché, le poivron haché et la chapelure. Mélanger et pétrir le mélange avec nos mains, puis ajouter toutes les épices et pétrir à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   30 دقیقه
3. 3

   Diviser à la main en boules de la taille d'une paume. Aplatir chaque boule avec nos mains de manière circulaire pour former des galettes de hamburger de taille et d'épaisseur habituelles.

   30 دقیقه
4. 4

   Conserver les hamburgers au congélateur si nous ne les utilisons pas immédiatement.

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

فلفل تندper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

پاپریکاper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

پودر پیازper 100g

Energy335 kcal

Protein9 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate78 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars18 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی