قرص بالجبن الرومي

Nour Al-Sabahالطاهي

المكونات

• دقيق
  2.5 كوب
• زبدة
  1 كوب
• حليب سائل
  0.5 كوب
• جبن رومي
  1 كوب
• بيضة
  1 حبة
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   يوضع الدقيق، الزبدة والبايكنغ باودر في وعاء ويخلطوا جيداً، ثم يضاف الحليب تدريجياً وتعجن المكونات جيداً ثم يضاف الجبن والبيض مع الستمرار بالعجن لتتشكل عجينة متماسكة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   20 دقيقة
2. 2

   تُفرد العجينة على مسطح وتُقطع الى اقراص دائرة الشكل، تُصف في صينية وتُخبز في الفرن على حرارة متوسطة الى ان تنضج ويُصبح لونها ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

جبن روميلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية