Asafiri Qatayef

عنود الصغيرKok

Ingredienser

• Mel
  1 cup
• Vand
  1 cup
• Sukker
  1 pinch
• Bagepulver
  2 teaspoon
• Salt
  1 pinch

Trin

1. 1

   Place all the ingredients in a blender, mix, and let it ferment for half an hour.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Blender

   30 min
2. 2

   Place the saj on the fire and let it heat up. Pour a cup of the qatayef batter onto the saj in a circular shape until the bottom of the circle is browned. Repeat the process until the batter is finished.

   Nødvendigt udstyr:

   Saj Griddle

   5 min
3. 3

   Remove onto a cloth and cover. Fill the qatayef with cream and Aleppo pistachios.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Cloth

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags