Asafiri Qatayef

عنود الصغيرCocinero

Ingredientes

• Harina
  1 cup
• Agua
  1 cup
• Azúcar
  1 pinch
• Polvo de hornear
  2 teaspoon
• Sal
  1 pinch

Pasos

1. 1

   Place all the ingredients in a blender, mix, and let it ferment for half an hour.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Blender

   30 minutos
2. 2

   Place the saj on the fire and let it heat up. Pour a cup of the qatayef batter onto the saj in a circular shape until the bottom of the circle is browned. Repeat the process until the batter is finished.

   Herramientas necesarias:

   Plancha Saj

   5 minutos
3. 3

   Remove onto a cloth and cover. Fill the qatayef with cream and Aleppo pistachios.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Cloth

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas