Asafiri Qatayef

عنود الصغيرCuisinier

Ingrédients

• Farine
  1 cup
• Eau
  1 cup
• Sucre
  1 pinch
• Poudre à lever
  2 teaspoon
• Sel
  1 pinch

Mesures

1. 1

   Place all the ingredients in a blender, mix, and let it ferment for half an hour.

   Matériel requis:

   🍳

   Blender

   30 minutes
2. 2

   Place the saj on the fire and let it heat up. Pour a cup of the qatayef batter onto the saj in a circular shape until the bottom of the circle is browned. Repeat the process until the batter is finished.

   Matériel requis:

   Plaque à saj

   5 minutes
3. 3

   Remove onto a cloth and cover. Fill the qatayef with cream and Aleppo pistachios.

   Matériel requis:

   🍳

   Cloth

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques