Asafiri Qatayef

عنود الصغيرשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  1 cup
• מים
  1 cup
• סוכר
  1 pinch
• אבקת סודה לשתייה
  2 teaspoon
• מלח
  1 pinch

צעדים

1. 1

   Place all the ingredients in a blender, mix, and let it ferment for half an hour.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Blender

   30 דקות
2. 2

   Place the saj on the fire and let it heat up. Pour a cup of the qatayef batter onto the saj in a circular shape until the bottom of the circle is browned. Repeat the process until the batter is finished.

   כלים נדרשים:

   סאג' גריל

   5 דקות
3. 3

   Remove onto a cloth and cover. Fill the qatayef with cream and Aleppo pistachios.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Cloth

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

מיםper 100g

Water100 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

אבקת סודה לשתייהper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות