Asafiri Qatayef

عنود الصغيرCuoco

Ingredienti

• Farina
  1 cup
• Acqua
  1 cup
• Zucchero
  1 pinch
• Lievito in polvere
  2 teaspoon
• Sale
  1 pinch

Passi

1. 1

   Place all the ingredients in a blender, mix, and let it ferment for half an hour.

   Utensili necessari:

   🍳

   Blender

   30 min
2. 2

   Place the saj on the fire and let it heat up. Pour a cup of the qatayef batter onto the saj in a circular shape until the bottom of the circle is browned. Repeat the process until the batter is finished.

   Utensili necessari:

   Piastra Saj

   5 min
3. 3

   Remove onto a cloth and cover. Fill the qatayef with cream and Aleppo pistachios.

   Utensili necessari:

   🍳

   Cloth

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Lievito in polvereper 100g

Energia100 kcal

Carbohydrate25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag