Asafiri Qatayef

عنود الصغيرChef

Ingrediënten

• Meel
  1 cup
• Water
  1 cup
• Suiker
  1 pinch
• Bakpoeder
  2 teaspoon
• Zout
  1 pinch

Stappen

1. 1

   Place all the ingredients in a blender, mix, and let it ferment for half an hour.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Blender

   recipe.minutes
2. 2

   Place the saj on the fire and let it heat up. Pour a cup of the qatayef batter onto the saj in a circular shape until the bottom of the circle is browned. Repeat the process until the batter is finished.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Saj Griddle

   recipe.minutes
3. 3

   Remove onto a cloth and cover. Fill the qatayef with cream and Aleppo pistachios.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Cloth

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Waterper 100g

Water100 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Bakpoederper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags