Asafiri Qatayef

عنود الصغيرШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1 cup
• Вода
  1 cup
• Сахар
  1 pinch
• Разрыхлитель теста
  2 teaspoon
• Соль
  1 pinch

Шаги

1. 1

   Place all the ingredients in a blender, mix, and let it ferment for half an hour.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Blender

   30 мин.
2. 2

   Place the saj on the fire and let it heat up. Pour a cup of the qatayef batter onto the saj in a circular shape until the bottom of the circle is browned. Repeat the process until the batter is finished.

   Необходимая посуда:

   Садж-гриль

   5 мин.
3. 3

   Remove onto a cloth and cover. Fill the qatayef with cream and Aleppo pistachios.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Cloth

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги