Asafiri Qatayef

عنود الصغيرKock

Ingredienser

• Mjöl
  1 cup
• Vatten
  1 cup
• Socker
  1 pinch
• Bakpulver
  2 teaspoon
• Salt
  1 pinch

Steg

1. 1

   Place all the ingredients in a blender, mix, and let it ferment for half an hour.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Blender

   30 min
2. 2

   Place the saj on the fire and let it heat up. Pour a cup of the qatayef batter onto the saj in a circular shape until the bottom of the circle is browned. Repeat the process until the batter is finished.

   Nödvändiga verktyg:

   Saj Griddle

   5 min
3. 3

   Remove onto a cloth and cover. Fill the qatayef with cream and Aleppo pistachios.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Cloth

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar