Qatayef Asafiri

براءة النجارKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1 كوب
• Wasser
  1 كوب
• Zucker
  1 رشة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Salz
  1 رشة

Schritte

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans un mixeur électrique, mélanger et laisser lever pendant une demi-heure.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Mixeur électrique

   30 Min
2. 2

   Placer la plaque sur le feu pour la chauffer, verser une tasse de pâte à qatayef sur la plaque en formant un disque circulaire pour dorer le dessous du disque. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   Benötigte Werkzeuge:

   Saj-Grillplatte

   5 Min
3. 3

   Retirer sur un torchon et couvrir. Farcir les qatayef avec de la crème et des pistaches.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Torchon

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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