Qatayef Asafiri

براءة النجارChef

Ingrediënten

• Meel
  1 كوب
• Water
  1 كوب
• Suiker
  1 رشة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Zout
  1 رشة

Stappen

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans un mixeur électrique, mélanger et laisser lever pendant une demi-heure.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Mixeur électrique

   30 min
2. 2

   Placer la plaque sur le feu pour la chauffer, verser une tasse de pâte à qatayef sur la plaque en formant un disque circulaire pour dorer le dessous du disque. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Saj Griddle

   5 min
3. 3

   Retirer sur un torchon et couvrir. Farcir les qatayef avec de la crème et des pistaches.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Torchon

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Waterper 100g

Water100 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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