القطايف عصافيري

عادل عاشورKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1 كوب
• Wasser
  1 كوب
• Zucker
  1 رشة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Salz
  1 رشة

Schritte

1. 1

   توضع جميع المكونات في خلاط كهربائي، تخلط وتترك تتخمر نصف ساعة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   خلاط كهربائي

   30 Min
2. 2

   يوضع صاج على النار يترك ليسخن، تصب بفنجان عجينة القطايف عالصاج بشكل قرص دائري ليتحمر أسفل الدائرة. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Saj-Grillplatte

   5 Min
3. 3

   ترفع على فوطه، وتغطى. نحشي القطايف بالقشطة والفستق الحلبي.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   فوطه

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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