القطايف عصافيري

عادل عاشورآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد
  1 كوب
• آب
  1 كوب
• شکر
  1 رشة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• نمک
  1 رشة

مراحل

1. 1

   توضع جميع المكونات في خلاط كهربائي، تخلط وتترك تتخمر نصف ساعة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   خلاط كهربائي

   30 دقیقه
2. 2

   يوضع صاج على النار يترك ليسخن، تصب بفنجان عجينة القطايف عالصاج بشكل قرص دائري ليتحمر أسفل الدائرة. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه ساج

   5 دقیقه
3. 3

   ترفع على فوطه، وتغطى. نحشي القطايف بالقشطة والفستق الحلبي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   فوطه

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

آبper 100g

Water100 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی