ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
القطايف عصافيري

القطايف عصافيري

عادل عاشور
عادل عاشورשֶׁף
קינוחיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוק
זמן הכנה
3 דקות
זמן בישול
5 דקות
זמן כולל
8 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
200 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • קמחקמח
    1 كوب
  • מיםמים
    1 كوب
  • סוכרסוכר
    1 رشة
  • بايكينغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • מלחמלח
    1 رشة

צעדים

  1. 1

    توضع جميع المكونات في خلاط كهربائي، تخلط وتترك تتخمر نصف ساعة.

    כלים נדרשים:
    🍳
    خلاط كهربائي
    30 דקות
  2. 2

    يوضع صاج على النار يترك ليسخن، تصب بفنجان عجينة القطايف عالصاج بشكل قرص دائري ليتحمر أسفل الدائرة. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

    כלים נדרשים:
    סאג' גרילסאג' גריל
    5 דקות
  3. 3

    ترفع على فوطه، وتغطى. نحشي القطايف بالقشطة والفستق الحلبي.

    כלים נדרשים:
    🍳
    فوطه
    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat2 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.3 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.3 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
מיםמיםper 100g
Water100 g
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#رمضان#قطايف#حلويات_سورية