القطايف عصافيري

عادل عاشورShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1 كوب
• Ujë
  1 كوب
• Sheqer
  1 رشة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Kripë
  1 رشة

Hapat

1. 1

   توضع جميع المكونات في خلاط كهربائي، تخلط وتترك تتخمر نصف ساعة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   خلاط كهربائي

   30 min
2. 2

   يوضع صاج على النار يترك ليسخن، تصب بفنجان عجينة القطايف عالصاج بشكل قرص دائري ليتحمر أسفل الدائرة. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë Saj

   5 min
3. 3

   ترفع على فوطه، وتغطى. نحشي القطايف بالقشطة والفستق الحلبي.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   فوطه

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.3 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.3 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat