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قطايف عصافيري

قطايف عصافيري

اروي بودوارة
اروي بودوارةChef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tastes:Sweet
Prep Time
0 min
Cook Time
30 min
Total Time
30 min
Servings
10
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ٢ كوب دقيق
    2 كوب
  • ١/٢ كوب سميد، ناعم
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة صغيره خميرة فورية
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    1 ملعقة صغيرة
  • رشة ملح
    0
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ ٣/٤ كوب ماء دافئة
    2.8 كوب
  • قشدة بلدية
    0
  • قطر سميك
    0
  • فستق حلبي للوجه
    0

Steps

  1. 1

    Mélanger les ingrédients des قطايف dans le blender et laisser reposer pendant une heure en remuant deux fois pendant cette heure.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    60 min
  2. 2

    Dans une poêle Tefal à feu moyen, mettre une petite quantité de pâte (j'ai utilisé une mesure pour le lait des enfants).

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    🍳
    Mesure
    5 min
  3. 3

    Laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et retirer immédiatement, placer les قطايف sur une serviette (ne pas les empiler).

    5 min
  4. 4

    Lorsque les قطايف sont refroidies, prendre chaque pièce et plier du milieu jusqu'à la fin pour former une poche, mettre une petite quantité de crème et tremper dans les pistaches.

    5 min
  5. 5

    Au moment de servir, verser le sirop épais dessus.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#قطايف#مطبخ_عربي#Desserts