قطايف عصافيري

اروي بودوارةChef

Ingrediënten

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١/٢ كوب سميد، ناعم
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره خميرة فورية
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  0
• ٣ ملعقة كبيرة سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ٣/٤ كوب ماء دافئة
  2.8 كوب
• قشدة بلدية
  0
• قطر سميك
  0
• فستق حلبي للوجه
  0

Stappen

1. 1

   Mélanger les ingrédients des قطايف dans le blender et laisser reposer pendant une heure en remuant deux fois pendant cette heure.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   60 min
2. 2

   Dans une poêle Tefal à feu moyen, mettre une petite quantité de pâte (j'ai utilisé une mesure pour le lait des enfants).

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   🍳

   Mesure

   5 min
3. 3

   Laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et retirer immédiatement, placer les قطايف sur une serviette (ne pas les empiler).

   5 min
4. 4

   Lorsque les قطايف sont refroidies, prendre chaque pièce et plier du milieu jusqu'à la fin pour former une poche, mettre une petite quantité de crème et tremper dans les pistaches.

   5 min
5. 5

   Au moment de servir, verser le sirop épais dessus.

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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