Fried Qatayef

Ahmed Al-ShammariKok

Ingredienser

• Qatayef discs
  24 pieces
• Walnuts, crushed
  1 cup
• Almonds, roasted and crushed
  1 cup
• Syrup
  1.5 cups
• Sukker
  0.5 cup
• Vegetable oil for frying
  2.5 cups

Trin

1. 1

   To prepare the filling, mix the walnuts, almonds, and sugar in a large bowl.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   On the work surface, place a tablespoon of the filling in the center of each qatayef disc, then fold the disc to form a crescent shape and press the edges to seal well.

   5 min
3. 3

   Repeat the process to fill the remaining discs.

   5 min
4. 4

   Fry the qatayef in deep oil and drizzle with syrup.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Syruppr. 100g

Energi150 kcal

Kulhydrat38 g

Sukkerarter i alt35 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags