Fried Qatayef

Ahmed Al-ShammariШеф-повар

Ингредиенты

• Qatayef discs
  24 pieces
• Walnuts, crushed
  1 cup
• Almonds, roasted and crushed
  1 cup
• Шербет
  1.5 cups
• Сахар
  0.5 cup
• Vegetable oil for frying
  2.5 cups

Шаги

1. 1

   To prepare the filling, mix the walnuts, almonds, and sugar in a large bowl.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   On the work surface, place a tablespoon of the filling in the center of each qatayef disc, then fold the disc to form a crescent shape and press the edges to seal well.

   5 мин.
3. 3

   Repeat the process to fill the remaining discs.

   5 мин.
4. 4

   Fry the qatayef in deep oil and drizzle with syrup.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Шербетна 100 г

Энергетическая ценность150 kcal

Углеводы38 g

Всего сахаров35 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги