Fried Qatayef

Ahmed Al-ShammariKock

Ingredienser

• Qatayef discs
  24 pieces
• Walnuts, crushed
  1 cup
• Almonds, roasted and crushed
  1 cup
• Sirap
  1.5 cups
• Socker
  0.5 cup
• Vegetable oil for frying
  2.5 cups

Steg

1. 1

   To prepare the filling, mix the walnuts, almonds, and sugar in a large bowl.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   On the work surface, place a tablespoon of the filling in the center of each qatayef disc, then fold the disc to form a crescent shape and press the edges to seal well.

   5 min
3. 3

   Repeat the process to fill the remaining discs.

   5 min
4. 4

   Fry the qatayef in deep oil and drizzle with syrup.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sirapper 100g

Energi150 kcal

Kolhydrater38 g

Totalt socker35 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar