قطايف مقلية

Faisal Al-FarsiChef

Ingredients

• قرص قطائف
  24 حبة
• جوز، مجروش
  1 كوب
• لوز، محمّص ومجروش
  1 كوب
• Qatar
  1.5 كوب
• Sugar
  0.5 كوب
• زيت نباتي للقلي
  2.5 كوب

Steps

1. 1

   لتحضير الحشوة، يُخلط في وعاء كبير الجوز واللوز والسكر.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   على طاولة العمل، يوضع في وسط كل قرص قطايف مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ثم يُطوى القرص ليصبح على شكل هلالي ويُضغط على الجوانب لتلتصق جيداً.

   5 min
3. 3

   تُكرّر العملية لحشو باقي الأقراص.

   5 min
4. 4

   تُقلى القطايف في الزيت الغزير وتُسقى بالقطر.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sweet Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.6 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Hasawi Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Indian Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Qatarper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars10 g

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Italian Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags