قطايف مقلية

Faisal Al-Farsiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• قرص قطائف
  24 حبة
• جوز، مجروش
  1 كوب
• لوز، محمّص ومجروش
  1 كوب
• قطر
  1.5 كوب
• شکر
  0.5 كوب
• زيت نباتي للقلي
  2.5 كوب

مراحل

1. 1

   لتحضير الحشوة، يُخلط في وعاء كبير الجوز واللوز والسكر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   على طاولة العمل، يوضع في وسط كل قرص قطايف مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ثم يُطوى القرص ليصبح على شكل هلالي ويُضغط على الجوانب لتلتصق جيداً.

   5 دقیقه
3. 3

   تُكرّر العملية لحشو باقي الأقراص.

   5 دقیقه
4. 4

   تُقلى القطايف في الزيت الغزير وتُسقى بالقطر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

برنج شیرینper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.6 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

برنج حساویper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

برنج هندیper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

قطرper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars10 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

برنج ایتالیاییper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی