قطايف مقلية

Faisal Al-Farsikuhar

Sestavine

• قرص قطائف
  24 حبة
• جوز، مجروش
  1 كوب
• لوز، محمّص ومجروش
  1 كوب
• Katar
  1.5 كوب
• Sladkor
  0.5 كوب
• زيت نباتي للقلي
  2.5 كوب

Koraki

1. 1

   لتحضير الحشوة، يُخلط في وعاء كبير الجوز واللوز والسكر.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   على طاولة العمل، يوضع في وسط كل قرص قطايف مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ثم يُطوى القرص ليصبح على شكل هلالي ويُضغط على الجوانب لتلتصق جيداً.

   5 min
3. 3

   تُكرّر العملية لحشو باقي الأقراص.

   5 min
4. 4

   تُقلى القطايف في الزيت الغزير وتُسقى بالقطر.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sladki rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.6 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

Hasawi Rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.2 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

Indijski Rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.2 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

Katarna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati50 g

Prehranske vlaknine5 g

Skupni sladkorji10 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Italijanska Rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.2 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake