Qatayef aux noix

Suhail Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• 3 1/2 tasses de farine
  3.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 2 1/2 tasses d'eau
  2.5 tasse
• 3 tasses de noix, hachées pour la farce
  3 tasse
• 2 tasses de sirop
  2 tasse

Pasos

1. 1

   Tamiser la farine avec la levure chimique et la levure, ajouter le sel et le sucre, puis l'eau et bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange légèrement liquide.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Chauffer la poêle à feu vif, verser une cuillère à soupe du mélange au fond de la poêle en veillant à dorer un seul côté des qatayef.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   1 minutos
3. 3

   Répéter le processus plusieurs fois jusqu'à épuisement du mélange.

   3 minutos
4. 4

   Pour préparer la farce, mettre les noix hachées dans un bol, ajouter le sirop et bien mélanger. Farcir les qatayef après qu'ils aient légèrement refroidi.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
5. 5

   Préchauffer le four à 180 degrés Celsius, mettre les qatayef au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, arroser de sirop et servir.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   10 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas