Qatayef aux noix

Suhail Al-AhmadCuoco

Ingredienti

• 3 1/2 tasses de farine
  3.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 2 1/2 tasses d'eau
  2.5 tasse
• 3 tasses de noix, hachées pour la farce
  3 tasse
• 2 tasses de sirop
  2 tasse

Passi

1. 1

   Tamiser la farine avec la levure chimique et la levure, ajouter le sel et le sucre, puis l'eau et bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange légèrement liquide.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Chauffer la poêle à feu vif, verser une cuillère à soupe du mélange au fond de la poêle en veillant à dorer un seul côté des qatayef.

   Utensili necessari:

   Padella

   1 min
3. 3

   Répéter le processus plusieurs fois jusqu'à épuisement du mélange.

   3 min
4. 4

   Pour préparer la farce, mettre les noix hachées dans un bol, ajouter le sirop et bien mélanger. Farcir les qatayef après qu'ils aient légèrement refroidi.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
5. 5

   Préchauffer le four à 180 degrés Celsius, mettre les qatayef au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, arroser de sirop et servir.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag