Qatayef aux noix

Suhail Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 3 1/2 tasses de farine
  3.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 2 1/2 tasses d'eau
  2.5 tasse
• 3 tasses de noix, hachées pour la farce
  3 tasse
• 2 tasses de sirop
  2 tasse

Hapat

1. 1

   Tamiser la farine avec la levure chimique et la levure, ajouter le sel et le sucre, puis l'eau et bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange légèrement liquide.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Chauffer la poêle à feu vif, verser une cuillère à soupe du mélange au fond de la poêle en veillant à dorer un seul côté des qatayef.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   1 min
3. 3

   Répéter le processus plusieurs fois jusqu'à épuisement du mélange.

   3 min
4. 4

   Pour préparer la farce, mettre les noix hachées dans un bol, ajouter le sirop et bien mélanger. Farcir les qatayef après qu'ils aient légèrement refroidi.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
5. 5

   Préchauffer le four à 180 degrés Celsius, mettre les qatayef au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, arroser de sirop et servir.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat