Qatayef aux noix

Suhail Al-AhmadKock

Ingredienser

• 3 1/2 tasses de farine
  3.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 2 1/2 tasses d'eau
  2.5 tasse
• 3 tasses de noix, hachées pour la farce
  3 tasse
• 2 tasses de sirop
  2 tasse

Steg

1. 1

   Tamiser la farine avec la levure chimique et la levure, ajouter le sel et le sucre, puis l'eau et bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange légèrement liquide.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Chauffer la poêle à feu vif, verser une cuillère à soupe du mélange au fond de la poêle en veillant à dorer un seul côté des qatayef.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   1 min
3. 3

   Répéter le processus plusieurs fois jusqu'à épuisement du mélange.

   3 min
4. 4

   Pour préparer la farce, mettre les noix hachées dans un bol, ajouter le sirop et bien mélanger. Farcir les qatayef après qu'ils aient légèrement refroidi.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
5. 5

   Préchauffer le four à 180 degrés Celsius, mettre les qatayef au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, arroser de sirop et servir.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   10 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar