Qatayef fourrés à la crème ou aux noix

طلال المدقيKüchenchef

Zutaten

• ½ kilogramme de pâte à qatayef, grande taille
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de crème
  1 tasse
• ½ tasse de noix, hachées
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de noix de coco
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse de sirop
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de ghee
  1 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Mettre une cuillère de crème sur chaque pâte à qatayef, plier soigneusement les bords et fermer, puis placer dans une plaque de cuisson graissée avec du ghee.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   Löffel

   10 Min
2. 2

   Mélanger les noix avec le sucre, la noix de coco et un peu d'eau de fleur d'oranger, puis farcir les qatayef de la même manière.

   10 Min
3. 3

   Placer les qatayef farcis dans la plaque graissée et badigeonner le dessus des qatayef avec du ghee, puis mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.

   10 Min
4. 4

   Sortir les qatayef du four, ajouter le sirop par-dessus, verser et servir.

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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