Qatayef fourrés à la crème ou aux noix

طلال المدقيשֶׁף

מרכיבים

• ½ kilogramme de pâte à qatayef, grande taille
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de crème
  1 tasse
• ½ tasse de noix, hachées
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de noix de coco
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse de sirop
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de ghee
  1 cuillère à soupe

צעדים

1. 1

   Mettre une cuillère de crème sur chaque pâte à qatayef, plier soigneusement les bords et fermer, puis placer dans une plaque de cuisson graissée avec du ghee.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   כף

   10 דקות
2. 2

   Mélanger les noix avec le sucre, la noix de coco et un peu d'eau de fleur d'oranger, puis farcir les qatayef de la même manière.

   10 דקות
3. 3

   Placer les qatayef farcis dans la plaque graissée et badigeonner le dessus des qatayef avec du ghee, puis mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.

   10 דקות
4. 4

   Sortir les qatayef du four, ajouter le sirop par-dessus, verser et servir.

   10 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות