ShiTayibLogin
Qatayef fourrés à la crème ou aux noix

Qatayef fourrés à la crème ou aux noix

طلال المدقي
طلال المدقيCuoco
Dessertالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:Dolce
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
10 min
Tempo totale
20 min
Porzioni
8
Costo
Medio
Calorie
300 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • ½ kilogramme de pâte à qatayef, grande taille
    0.5 kilogramme
  • 1 tasse de crème
    1 tasse
  • ½ tasse de noix, hachées
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe de sucre
    1 cuillère à soupe
  • 1 tasse de sirop
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe de ghee
    1 cuillère à soupe

Passi

  1. 1

    Mettre une cuillère de crème sur chaque pâte à qatayef, plier soigneusement les bords et fermer, puis placer dans une plaque de cuisson graissée avec du ghee.

    Utensili necessari:
    Teglia da fornoTeglia da forno
    CucchiaioCucchiaio
    10 min
  2. 2

    Mélanger les noix avec le sucre, la noix de coco et un peu d'eau de fleur d'oranger, puis farcir les qatayef de la même manière.

    10 min
  3. 3

    Placer les qatayef farcis dans la plaque graissée et badigeonner le dessus des qatayef avec du ghee, puis mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.

    10 min
  4. 4

    Sortir les qatayef du four, ajouter le sirop par-dessus, verser et servir.

    10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#Qatayef#Cuisine_Orientale