Qatayef fourrés à la crème ou aux noix

طلال المدقيkuhar

Sestavine

• ½ kilogramme de pâte à qatayef, grande taille
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de crème
  1 tasse
• ½ tasse de noix, hachées
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de noix de coco
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse de sirop
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de ghee
  1 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Mettre une cuillère de crème sur chaque pâte à qatayef, plier soigneusement les bords et fermer, puis placer dans une plaque de cuisson graissée avec du ghee.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   Žlica

   10 min
2. 2

   Mélanger les noix avec le sucre, la noix de coco et un peu d'eau de fleur d'oranger, puis farcir les qatayef de la même manière.

   10 min
3. 3

   Placer les qatayef farcis dans la plaque graissée et badigeonner le dessus des qatayef avec du ghee, puis mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.

   10 min
4. 4

   Sortir les qatayef du four, ajouter le sirop par-dessus, verser et servir.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake