Qatayef fourrés à la crème ou aux noix

طلال المدقيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ½ kilogramme de pâte à qatayef, grande taille
  0.5 kilogramme
• 1 tasse de crème
  1 tasse
• ½ tasse de noix, hachées
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de noix de coco
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse de sirop
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de ghee
  1 cuillère à soupe

Hapat

1. 1

   Mettre une cuillère de crème sur chaque pâte à qatayef, plier soigneusement les bords et fermer, puis placer dans une plaque de cuisson graissée avec du ghee.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   Lëvore

   10 min
2. 2

   Mélanger les noix avec le sucre, la noix de coco et un peu d'eau de fleur d'oranger, puis farcir les qatayef de la même manière.

   10 min
3. 3

   Placer les qatayef farcis dans la plaque graissée et badigeonner le dessus des qatayef avec du ghee, puis mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.

   10 min
4. 4

   Sortir les qatayef du four, ajouter le sirop par-dessus, verser et servir.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat