قطائف محشوة قشدة او مكسرات بالفرن
استلذّوا بمذاق القطائف المحشوة بالقشدة الغنية أو المكسرات اللذيذة، حيث تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. هذه الوصفة تجمع بين النكهات الرائعة والقرمشة المثالية، مما يجعلها خياراً مثالياً للحلويات في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة شهية.
المكونات
- ½ كيلوغرام عجينة القطايف، حجم كبير0.5 كيلوغرام
- 1 كوب قشدة1 كوب
- ½ كوب جوز، مفروم0.5 كوب
- 1 ملعقة كبيرة جوز الهند1 ملعقة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر1 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- 1 كوب قطر1 كوب
- 1 ملعقة كبيرة سمنة1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
خذ ملعقة من القشدة وضعها على كل دائرة من عجينة القطائف، ثم قم بطي الأطراف بإحكام لتغلق جيداً. بعد ذلك، ضعها في صينية مدهونة بالسمنة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
ملعقة - 2
اخلط الجوز مع السكر وجوز الهند وأضف القليل من ماء الزهر، ثم احشي القطائف بهذا المزيج بنفس الطريقة السابقة.
10 دقيقة - 3
ضع القطايف المحشوة في الصينية المدهونة، ثم ادهن سطحها بالسمن، ثم أدخلها الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين.
10 دقيقة - 4
عندما تخرج القطايف من الفرن، أضف فوقها القطر الساخن، ثم قدمها واستمتع بمذاقها الرائع.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ