قطائف محشوة قشدة او مكسرات بالفرن

رزق سويسالطاهي

المكونات

• ½ كيلوغرام عجينة القطايف، حجم كبير
  0.5 كيلوغرام
• 1 كوب قشدة
  1 كوب
• ½ كوب جوز، مفروم
  0.5 كوب
• 1 ملعقة كبيرة جوز الهند
  1 ملعقة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
  1 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• 1 كوب قطر
  1 كوب
• 1 ملعقة كبيرة سمنة
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   توضع ملعقة من القشدة على كل عجينة من القطائف وتثنى اطرافها جيدا وتغلق تم توضع في صينية مدهونة سمنة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   ملعقة

   10 دقيقة
2. 2

   يخلط الجوز مع السكر وجوز الهند والقليل من ماء الزهر وتحشى به القطائف بنفس الطريقة.

   10 دقيقة
3. 3

   توضع القطايف المحشية في الصينية المدهونة ويدهن سطح القطائف بالسمن ثم تدخل الفرن حتى تزهر من طرفيها.

   10 دقيقة
4. 4

   تخرج القطايف من الفرن ويضاف فوقها القطر وتسكب وتقدم.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية