قطايف لبنانية
جرب بحلاوة القطايف اللبنانية الشهية، المحشوة بالقشدة الغنية والمزينة بالفستق الحلبي المقرمش. هذه الحلوى التقليدية ليست فقط لذيذة، بل تضفي لمسة من الفخامة على مائدتك، مما يجعلها الخيار المثالي في المناسبات والأعياد.
Ingredienser
- ٣ كوب دقيق3 كوب
- ١ كوب سميد، ناعم1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره خميرة فورية1 ملعقة صغيرة
- ٣ ٣/٤ كوب ماء دافئة3.8 كوب
- ١/٢ كيلوغرام قشدة0.5 كيلوغرام
- ١ كوب قطر1 كوب
- فستق حلبي مطحون للتزيين0
Steg
- 1
استخدم الخلاط الكهربائي لخلط جميع مكونات القطايف حتى تتجانس، ثم اتركها ترتاح لمدة ساعة تقريباً.
60 minuterNödvändiga verktyg:🍳خلاط كهربائي - 2
سخن مقلاة تيفال على نار متوسطة، ثم ضع مقدار فنجان صغير من العجينة واتركها حتى تتحمر قليلاً، ثم ارفعها مباشرة إلى منشفة، مع الحرص على عدم تكديسها فوق بعضها.
10 minuterNödvändiga verktyg:
Stekpanna🍳منشفة - 3
قم بحشو كل قطعة من القطايف بالقشدة، ثم اغلقها من المنتصف لتشكل شكل الجيب، ثم اغمسها في الفستق الحلبي.
5 minuter - 4
عند التقديم، اسكب القطر السميك فوق القطايف لتضفي لمسة من الحلاوة.
1 minuter
Näringsvärde
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.