قطايف بالجبن والزيتون

یاسمن قرقمازΣεφ

Συστατικά

• عجينة القطايف
  500 غرام
• جبن الفيتا، اي جبنة بيضاء
  200 غرام
• جبن موزاريلا، او جبنة تركي مبشورة
  125 غرام
• Μαύρη Ελιά
  150 غرام
• Κύμινο
  0
• زيت زيتون، للقلي
  0.3 كوب

Βήματα

1. 1

   يوضع جبن الفيتا في وعاء، يُضاف اليه الكمون والقليل من زيت الزيتون، ثم يُقطع الزيتون الى شرائح صغيرة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء

   5 λεπτά
2. 2

   تُحشى كل عجينة قطايف بمقدار نصف ملعقة صغيرة من جبن الفيتا مع زيت الزيتون، ثم يضاف بعض شرائح الزيتون ومقدار نصف ملعقة صغيره من جبن الموزاريلا، وتقفل جيداً.

   5 λεπτά
3. 3

   تُقلى القطايف المحشية في زيت زيتون وتُترك ليصبح لونها ذهبياً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μαύρη Ελιάανά 100g

Ενέργεια115 kcal

Πρωτεΐνη0.84 g

Συνολικά λιπαρά11 g

Υδατάνθρακες6 g

Φυτικές ίνες3.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες