قطايف بالجبن والزيتون

یاسمن قرقمازChef

Ingredjenti

• عجينة القطايف
  500 غرام
• جبن الفيتا، اي جبنة بيضاء
  200 غرام
• جبن موزاريلا، او جبنة تركي مبشورة
  125 غرام
• Oliva Iswed
  150 غرام
• Kummin
  0
• زيت زيتون، للقلي
  0.3 كوب

Passi

1. 1

   يوضع جبن الفيتا في وعاء، يُضاف اليه الكمون والقليل من زيت الزيتون، ثم يُقطع الزيتون الى شرائح صغيرة.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تُحشى كل عجينة قطايف بمقدار نصف ملعقة صغيرة من جبن الفيتا مع زيت الزيتون، ثم يضاف بعض شرائح الزيتون ومقدار نصف ملعقة صغيره من جبن الموزاريلا، وتقفل جيداً.

   5 min
3. 3

   تُقلى القطايف المحشية في زيت زيتون وتُترك ليصبح لونها ذهبياً.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Oliva Iswedgħal kull 100g

Enerġija115 kcal

Proteini0.84 g

Xaħam Totali11 g

Karboidrati6 g

Fibri Dietetiċi3.2 g

Zokkor Totali0.5 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags