Moules de sésame

Nadia KhouryKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  400 grammes
• Butter
  250 grammes
• Ei
  1 pièce
• Honig
  3 cuillères à soupe
• Puderzucker
  100 grammes
• Backpulver
  1 cuillère à soupe
• Sesam
  200 grammes
• Salz
  0
• Vanille
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajoutez l'œuf, le miel, le sel, la vanille et la levure chimique, mettez le mélange et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Formez des boules de pâte de la taille d'une noix, puis enrobez-les de sésame, placez-les dans des moules en silicone et enfournez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   🍳

   Moules en silicone

   10 Min
3. 3

   Retirez les moules du four et laissez refroidir avant de servir.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Honigpro 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Kohlenhydrate82.4 g

Gesamtzucker82.1 g

Ballaststoffe0.2 g

Puderzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Backpulverpro 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate70 g

Sesampro 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett49 g

Kohlenhydrate23 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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