Moules de sésame

Nadia KhouryChef

Ingrediënten

• Meel
  400 grammes
• Boter
  250 grammes
• Ei
  1 pièce
• Honing
  3 cuillères à soupe
• Poedersuiker
  100 grammes
• Bakpoeder
  1 cuillère à soupe
• Sesam
  200 grammes
• Zout
  0
• Vanille
  1 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajoutez l'œuf, le miel, le sel, la vanille et la levure chimique, mettez le mélange et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Formez des boules de pâte de la taille d'une noix, puis enrobez-les de sésame, placez-les dans des moules en silicone et enfournez.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   🍳

   Moules en silicone

   recipe.minutes
3. 3

   Retirez les moules du four et laissez refroidir avant de servir.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Eiper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Honingper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

Poedersuikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Bakpoederper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate70 g

Sesamper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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