قوارب البطاطا المحشية في الفرن
تذوق بتجربة طهي فريدة مع قوارب البطاطا المحشية في الفرن! هذه الوصفة تجمع بين نكهة البطاطا الغنية وحشوة الخضار والجبن الكريمي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديم وجبة مميزة لعائلتك أو ضيوفك. سهلة التحضير ولذيذة، ستصبح هذه القوارب من الأطباق المفضلة لديك.
المكونات
- ١٢ عجينة البايستري، رقاقات12 رقاقات
- ١ بيضة مخفوقة1 بيضة
- ١٢ بطاطا صغيرة12 حبة
- ١ كوب خضار مشكلة مثلجة1 كوب
- ٢/٣ كوب جبنة شيدر2 كوب
- ١/٤ كوب كريمة الخفق0.3 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
قم بسلق حبات البطاطا لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج، ثم قشرها وأفرغها من الوسط باستخدام ملعقة صغيرة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
ملعقة - 3
ضع لب البطاطا في وعاء، واهرسه جيدًا، ثم أضف الخضار والكريمة والجبن، وتبّل الخليط بالفلفل الأسود والملح، واخلطهم جيدًا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 4
ضع كل حبة بطاطا فوق رقاقة من العجين، ثم ارفع أطراف العجينة واجمعها بشكل قارب مفتوح من الأعلى.
5 دقيقة - 5
وزع الحشوة على البطاطا، ثم ادهني الوجه بالبيض المخفوق، ورتب قوارب البطاطا في صينية.
5 دقيقة - 6
أدخل الصينية إلى الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ