Qouzi Lamb

Ibrahim Al-RashidKüchenchef

Zutaten

• Lamm
  1 kilogram
• Reis
  0.5 kilogram
• Potatoes
  3 pieces
• Carrots
  3 pieces
• Erbsen
  1 cup
• Almonds or any preferred type of nuts
  0.3 cup
• Raisins or currants
  0.3 cup

Schritte

1. 1

   Boil the meat until cooked and boil the rice until done.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   Fry the potatoes, carrots, peas, and nuts.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Place the rice on the plate, then add the filling made of potatoes, carrots, peas, and nuts on top.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Lammpro 100g

Energie250 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett20 g

Reispro 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate28.2 g

Ballaststoffe0.4 g

Gesamtzucker0.1 g

Erbsenpro 100g

Energie81 kcal

Proteine5.4 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate14.5 g

Ballaststoffe5.7 g

Gesamtzucker3.3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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