Qouzi Lamb

Ibrahim Al-RashidKokk

Ingredienser

• Lam
  1 kilogram
• Ris
  0.5 kilogram
• Potatoes
  3 pieces
• Carrots
  3 pieces
• Erter
  1 cup
• Almonds or any preferred type of nuts
  0.3 cup
• Raisins or currants
  0.3 cup

Trinn

1. 1

   Boil the meat until cooked and boil the rice until done.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   Fry the potatoes, carrots, peas, and nuts.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
3. 3

   Place the rice on the plate, then add the filling made of potatoes, carrots, peas, and nuts on top.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Lamper 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fett20 g

Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat28.2 g

Kostfiber0.4 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Erterper 100g

Energi81 kcal

Protein5.4 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat14.5 g

Kostfiber5.7 g

Sukkerarter totalt3.3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger