Qouzi de viande

Youssef TrabelsiCuoco

Ingredienti

• Carne di agnello
  1 kilogramme
• Riso
  0.5 kilogramme
• Patata
  3 pièces
• Carottes
  3 pièces
• Petits pois
  1 tasse
• Amandes ou tout autre type de noix préféré
  0.3 tasse
• Raisins secs ou currants
  0.3 tasse

Passi

1. 1

   Faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite et cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Faire frire les pommes de terre, les carottes, les petits pois et les noix.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
3. 3

   Mettre le riz dans l'assiette, puis ajouter la garniture composée de pommes de terre, de carottes, de petits pois et de noix.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne di agnelloper 100g

Energia250 kcal

Proteine25 g

Grassi totali20 g

Risoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Patataper 100g

Energia77 kcal

Proteine2 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Fibre alimentari2.2 g

Zuccheri totali0.8 g

Acqua79.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag