Qouzi de viande

Youssef TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• Баранина
  1 kilogramme
• Рис
  0.5 kilogramme
• Картофель
  3 pièces
• Carottes
  3 pièces
• Petits pois
  1 tasse
• Amandes ou tout autre type de noix préféré
  0.3 tasse
• Raisins secs ou currants
  0.3 tasse

Шаги

1. 1

   Faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite et cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Faire frire les pommes de terre, les carottes, les petits pois et les noix.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   Mettre le riz dans l'assiette, puis ajouter la garniture composée de pommes de terre, de carottes, de petits pois et de noix.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Баранинана 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки25 g

Всего жиров20 g

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Картофельна 100 г

Энергетическая ценность77 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы17.6 g

Пищевые волокна2.2 g

Всего сахаров0.8 g

Вода79.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги