Qouzi de viande

Youssef Trabelsikuhar

Sestavine

• Jagnjetina
  1 kilogramme
• Riž
  0.5 kilogramme
• Krompir
  3 pièces
• Carottes
  3 pièces
• Petits pois
  1 tasse
• Amandes ou tout autre type de noix préféré
  0.3 tasse
• Raisins secs ou currants
  0.3 tasse

Koraki

1. 1

   Faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite et cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   Faire frire les pommes de terre, les carottes, les petits pois et les noix.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
3. 3

   Mettre le riz dans l'assiette, puis ajouter la garniture composée de pommes de terre, de carottes, de petits pois et de noix.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Jagnjetinana 100g

Energija250 kcal

Beljakovine25 g

Skupne maščobe20 g

Rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.2 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.6 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.8 g

Voda79.2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake