Qouzi de viande

Youssef TrabelsiKock

Ingredienser

• Lammkött
  1 kilogramme
• Ris
  0.5 kilogramme
• Potatis
  3 pièces
• Carottes
  3 pièces
• Petits pois
  1 tasse
• Amandes ou tout autre type de noix préféré
  0.3 tasse
• Raisins secs ou currants
  0.3 tasse

Steg

1. 1

   Faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite et cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Faire frire les pommes de terre, les carottes, les petits pois et les noix.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Mettre le riz dans l'assiette, puis ajouter la garniture composée de pommes de terre, de carottes, de petits pois et de noix.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Lammköttper 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fett20 g

Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater28.2 g

Kostfiber0.4 g

Totalt socker0.1 g

Potatisper 100g

Energi77 kcal

Protein2 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater17.6 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.8 g

Vatten79.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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