Συστατικά
- Ready-made pie crust1 crust
- Frozen chopped spinach400 grams
- Eggs3 pieces
- 1 cup of ready cream1 cup
- Grated Gruyère cheese150 grams
Βούτυρο1 teaspoon
Μοσχοκάρυδο0- Salt to taste0
- Black pepper to taste0
Βήματα
- 1
Preheat the oven to 180 degrees Celsius.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος - 2
Roll out the dough in a pie dish, ensuring to cover the sides, and prick the dough in several places with a fork.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Quiche dish - 3
Place the frozen spinach in boiling water for two minutes, then remove and drain well. Sauté the spinach with a teaspoon of butter over medium heat for a few minutes until its moisture evaporates, then set aside.
10 λεπτά - 4
Beat the eggs in a bowl, then add the cream, grated cheese, and sautéed spinach, mixing well. Then add nutmeg, black pepper, and salt.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 5
Spread the spinach mixture over the dough and place the dish in the oven for about 30 minutes.
30 λεπτά - 6
After removing the dish from the oven, let it cool for 10 minutes before serving.
10 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

