Ingredienser
- Pâte brisée prête à l'emploi1 pâte
- Épinards congelés, hachés400 grammes
- Œufs3 unités
- 1 tasse de crème prête à l'emploi1 tasse
- Fromage Gruyère, râpé150 grammes
Smør1 cuillère à café
Gul knude0- Sel au goût0
- Poivre noir au goût0
Trin
- 1
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
5 minNødvendigt udstyr:
Ovn - 2
Étalez la pâte dans un moule, en veillant à couvrir les bords, et piquez la pâte à plusieurs endroits avec une fourchette.
5 minNødvendigt udstyr:🍳Moule à quiche - 3
Mettez les épinards congelés dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, puis retirez et égouttez bien. Faites revenir les épinards avec une cuillère à café de beurre à feu moyen pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis mettez de côté.
10 min - 4
Battez les œufs dans un bol, puis ajoutez la crème, le fromage râpé et les épinards sautés, et mélangez bien. Ajoutez ensuite la noix de muscade, le poivre noir et le sel.
5 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 5
Versez le mélange d'épinards sur la pâte et mettez le moule au four pendant environ 30 minutes.
30 min - 6
Après avoir sorti le moule du four, laissez-le reposer pendant 10 minutes pour qu'il refroidisse légèrement, puis servez.
10 min
Ernæringsfakta
Smørpr. 100gGul knudepr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.